Devet pravila za srećne odnose!!!

Zamislimo da muškarca i ženu razdvaja dvadeset koraka. Dakle, potrebno je da načiniš svojih deset koraka i da se zaustaviš. Ako te muškarac nije sačekao na tom mestu, nemoj načiniti i jedanaesti korak, jer ćeš onda morati da načiniš i dvanaesti, trinaesti – i tako celog života. Svako bi trebalo da sam načini svojih deset koraka.

1. U životu privlačimo upravo onakvu osobu kakvi smo mi sami. Ako niste zadovoljni svojim okruženjem, zavirite u svoju dušu. Ako mislite da vas prati sreća kada su u pitanju ljudi, to je zato što ste i sami takvi. Stoga, ako želite da privučete kvalitetnu osobu u svoj život, postanite takvi.

2. Ono što dajemo to i dobijemo. Ponašajte se prema partneru onako biste voleli da se on ponaša prema vama.

3. Svima nama je potrebna ljubav. Ljubav označava prihvatanje, iskrenost, nežnost i brižnost, ona je spremnost da pružamo i snosimo odgovornost, da budemo pouzdani, nesebični i velikodušni. Što više budemo ispoljavali ove osobine, više ćemo dobiti zauzvrat. Osobine kao što su kao strah, ljubomora, zavisnost, manipulacija , kontrola, očekivanja i optužbe, uništavaju odnose i nemaju dodirnih tačaka s ljubavlju.

4. Svaka reč poseduje moć. Reč može da isceli, a može i da ubije. Pripazite na ono što govorite. Etikete, uvrede i otpužbe stvaraju rane u duši koje teško zarastaju. Reči imaju neopozivo dejstvo jer u duši svakog čoveka živi dete koje se plaši da će biti odbačeno. Pazite da ne potcenite sposobnost da mu nanesete bol. Koristite snagu reči samo da biste upućivali lepe poruke, kao što su komplimenti, pohvale i podrške.

5. Poverenje je životno važan element bez koga jedan partner postaje sumnjičav, zabrinut i ispunjen strahom, a drugi oseća da je upao u emotivnu zamku i da mu nije dopušteno da slobodno diše. Ljubomora je potvrda straha od samoće, niskog samopouzdanja i nedostatka ljubavi prema sebi. Poverenje je neophodan element istinske ljubavi.

6. Budite iskreni. Ljubav nije statična, već je poput biljke koja će rasti i cvetati, ili će uvenuti i umreti. Sve zavisi od toga kako postupamo prema njoj. Iskrena komunikacija je poput vode, bez koje biljka ne može da preživi. Podelite s drugima svoje želje, stavove i osećanja. Neka vaš partner zna da ga volite i cenite. Nikad se nemojte plašiti da mu kažete: „Volim te“, niti da ćete preterati kada ga hvalite. Iskrena pohvala, isto kao sunce za biljku, unosi nov život u vaše odnose.

7. Voleti znači poklanjati deo sebe bez naplate i očekivanja. Ako želite da budete voljeni, potrebno je samo da pružate ljubav. I što je više pružate više ćete je dobiti. Ljubav je kao bumerang, uvek vam se vraća. Možda ne od osobe kojoj ste je poklonili, ali će vam se ipak vratiti. I vratiće vam se strostruko uvećana. Važno je da ne zaboravite da su naše zalihe ljubavi neograničene.

Mi ne gubimo ljubav kada je pružamo. A jedini način da izgubimo ljubav u srcu je da ne volimo druge. Jedan od razloga zbog kojih ljudi retko doživljavaju ljubav je to što čekaju da prvo njih neko zavoli. Međutim, to podseća na muzičara koji kaže: „Sviraću tek kad ljudi počnu da igraju“. Ili kada očekujemo toplotu od vatre, a da u nju nismo ubacili drvo. Prava ljubav je bezuslovna, ništa ne zahteva zauzvrat. Tajna formula srećnih odnosa koji traju ceo život je u tome da ne obraćamo pažnju na ono što možemo uzeti, već na ono što možemo dati.

8. Dodir je jedan od najsnažnijih oblika ispoljavanja ljubavi, koji osnažuje međusobni odnos. Dodirnuti nekoga, znači dodirnuti njegovu dušu. Možda iz tog razloga, kada smo ljuti na nekoga, kažemo: „Ne diraj me! “ Potrebno je da što češće grlite voljenu osobu bez razloga, bez seksualnog motiva, držite se za ruke. Istraživači su sproveli eksperiment u jednoj londonskoj klinici. Glavni hirurg je obično posećivao svakog pacijenata uveče, pred operaciju, da bi odgovorio na pitanja i objasnio predstojeći operativni tok.

U toku eksperimenta, hirurg je držao za ruku svakog pacijenta nekoliko minuta dok je s njim razgovarao. Ovi pacijenti su se oporavljali tri puta brže nego drugi. Kada brižljivo dodirujemo nekoga, menja se kako naša tako i njegova fiziologija, smanjuje se nivo hormona stresa, opušta se nervni sistem, poboljšava imuni sistem, a takođe i emocionalno stanje. Postoji verovanje da ćemo, ako ne budemo svakodnevno zagrlili 7-8 osoba, biti u riziku da obolimo.

9. Kad volimo neku osobu, moramo joj dati slobodu. Slobodu da donosi sopstvene odluke, da živi slobodno, onako kako ona želi, a ne onako kako mi to želimo. Svakome je potreban lični prostor. U međusobnim odnosima ljudi moraju da budu slobodni, jer se u suprotnom osećaju kao da su u zamci. Ako zaista nekoga volimo, potrebno je da poštujemo njegove želje i potrebe. Nije uvek lako pustiti na slobodu onog koga volimo, ali drugi način ne postoji. Jedna životna mudrost kaže: „Što više slobode damo drugome, on će nam biti sve bliži“.

izvor: uspesnazena.com

Naša krvna grupa otkriva puno o nama!!!

Naša krvna grupa otkriva zašto djelujemo na određeni način. Svaki čovjek nasljeđuje drugačiju krvnu grupu – A, B, AB, i O (koja se dalje razlikuje kao negativna i pozitivna), a pomoću analize krvne grupe moguće je napraviti pouzdan psihološki profil osobe.

Japanci, na primjer, u svakodnevnom životu primjenjuju metodu analize krvnih grupa. 1930. godine, japanska profesorica po imenu Tokeji Furukawa objavila je svoj rad u kojem navodi da ljudi koji imaju istu krvnu grupu (A, B, AB i O, nema razlike između negativnih i pozitivnih) dijele vrlo slične karakterne osobine.

Krvna grupa A

Ako imate krvnu grupu A, vi posjedujete fantastične osobine ličnosti, prema ketsueki-gata. Ozbiljni ste, kreativni, pametni, rezervirani, strpljivi i odgovorni. Ponekad ste malo tvrdoglavi i rijetko dopuštate da se ‘stvari lome preko vaših leđa’. Snažna ste i stabilna ličnost.

Vrlo teško iskazujete osjećaje i bojite im se prepustiti. Nedostaje vam odvažnosti i to vam poprilično šteti. Romantična ste duša. U ljubavi ste najkompatibiliniji s osobama koje imaju krvnu grupu A i AB.

Ljudi vas doživljavaju kao intenzivnu osobu, a to može biti povezano s činjenicom da osobe s krvnom grupom A imaju višu razinu kortizola, hormona stresa, koji kola kroz njihove vene. Osobama s krvnom grupom A više bi odgovarala fizička aktivnost poput joge ili Tai Chi – a od trčanja ili dizanja utega jer smanjuju napetost i rizik od srčanih bolesti.

Povlastica osoba s krvnom grupom A – manje su privlačni komarcima, prema studiji koju je proveo Institut za tehnologiju kontrole štetočina. Možete se radovati ušteđenom novcu koji nećete morati potrošiti na sprej protiv komaraca!

Krvna grupa B

Ova krvna grupa razvila se u vrućim savanama istočne Afrike, a zatim se proširila preko hladne visoravni Himalaje na mase ratnika koji su dominirali u regiji.

Ukoliko imate krvnu grupu B, vi ste strastveni, aktivni, kreativni i snažni. Praktična ste osoba i više volite odraditi stvari i dovesti ih do kraja nego sanjariti. Ponekad ste pomalo impulzivni i neodgovorni i teško opraštate ljudima. Prilagodljivi ste i fleksibilni. Imate avanturistički duh.

Zaokupljeni ste sadašnjim trenutkom i nije vas previše briga za ono što tek treba doći, ali jednom kada se zaljubite za vas više nitko drugi ne postoji. U ljubavi ste najkompatibiliniji s osobama koje imaju krvnu grupu B i AB.

Balans je najvažniji za osobe s krvnom grupom B. Ako idete iz krajnosti u krajnost, možete poremetiti ritam spavanja, povećati rizik depresije i otpornost na inzulin, navodi dr. Peter J. D’Adamo, naturopatski liječnik i autor knjige “4 krvne grupe za 4 načina prehrane”. Osobe s krvnom grupom B trebale bi jesti zeleno povrće i nemasne mliječne proizvode.

Krvna grupa AB

Ukoliko imate krvnu grupu AB, vi ste smirena, racionalna i prilagodljiva osoba. Također možete biti kritični i neodlučni. Neki ljudi čak misle da imate dvostruku osobnost. Ponekad vam je potrebno malo više vremena kako bi prihvatili neke stvari.

Vi živite u skladu sa svojim osjećajima. Zbog toga ponekad možete djelovati naivno. Možete pronaći svoju srodnu dušu u bilo kojoj krvnoj grupi.

Jedna studija, objavljena u časopisu “Neurology”, pokazala je da ljudi s krvnom grupom AB imaju 82 posto veći rizik od kognitivnog opadanja i izložene su najvišem riziku od gubitka pamćenja kasnije u životu. Ukoliko imate AB krvnu grupu, važno je da živite zdravim načinom života.

Prema studiji Sveučilišta Harvard, osobe s krvnom grupom AB imaju 23 posto veći rizik od srčanih bolesti nego ljudi s krvnom grupom 0. Izbjegavajte kofein, alkohol i pušenje. Ljudi krvne grupe AB imaju jaču imunološku reakciju na bakteriju Helicobacter pylori što im povećava rizik karcinoma želuca, kaže epidemiolog Gustaf Edgren.

Krvna grupa 0

Ukoliko imate krvnu grupu 0, vi ste osoba puna samopouzdanja i optimizma. Imate jaku volju i vrlo razvijenu intuiciju. Vi ste društvena osoba i često ste u centru pažnje. Ipak, znate biti opsjednuti sami sobom. Također možete biti hladni i nepredvidivi.

U ljubavi se ponašate kao i u poslu: temeljiti ste i uporni, bez kompleksa, nastupate otvoreno i sigurno. Najkompatibiliniji s osobama koje imaju krvnu grupu 0 i AB.

Osobe s krvnom grupom 0 su vrlo otporne na stres, ali kada ih stres savlada jako se teško opuštaju, navodi dr. Ginger Nash, naturopatski liječnika, u časopisu „Personalizirani život“. Zbog toga, osobe s krvnom grupom 0 zahtijevaju malo intenzivnije vježbe.

Prema studiji Sveučilišta Harvard, osobe s krvnom grupom 0 imaju najmanji rizik obolijevanja od mnogih vrsta karcinoma. No, budući da imaju tako slatku krv, duplo su privlačniji komarcima od osoba s krvnom grupom A.

Izvor: atma.hr

Omg da li je ovo realno???

Bilo da smo na suncu ili u hladu, muhe nam nikada ne daju mira i stalno slijeću na nas.

Francuski Atlantico pitao je stručnjaka zašto se muhe „lijepe“za ljude.

„To nije baš tako sistematski. Pojedine muhe će samo oblijetati oko nas. One pokušavaju da dođu do mineralnih soli, posebno natrija, prisutnih na našoj koži i u našem znoju, pa i u našim suzama. Pojedine muhe privlače urin i izmet, koji također, sadrže mineralne soli“, objasnio je Emmanuel Delfosse .

Drugi motiv im je polaganje jaja: muhe slijeću na ljude da bi položile jaja u njihovim ranama.

Na pitanje je li pojedini sastojci u ljudskoj krvi privlače muhe, francuski naučnik odgovara da krv nije odlučujući element. „Pojedinim muhama se može dopasti neka krv, ali ne postoji ‘idealna krv’ za muhe s obzirom da je svaki čovjek poseban, pa tako i njegova krv. Više je ovdje riječ o mirisima i toplini. Mirisi su ključni faktor. Znamo, naprimjer, da posebno trudne žene privlače muhe. To je posljedica hormona koji imaju ‘atraktivan’ miris. To je slučaj i sa osobama koje koriste parfeme: pojedini mirisi privlače ove insekte koji se posebno razmnožavaju u toplim i vlažnim sredinama“, napomenuo je Delfosse.

Na pitanje je li nedostatak higijene predstavlja faktor privlačnosti, on je odgovorio da to može biti slučaj jer nehigijena daje prodorne mirise. Kada se više znojimo, ako nam je odjeća zaprljana, a mirisi su pojačani tjelesnom toplinom, muhe postaju još agresivnije, prenosi Tanjug.

Poznato je također da muhe posebno privlači i trulo voće. To je naročito slučaj sa bananama. Ako vam muhe dođu u goste to ne znači da vam je kuća prljava, već jednostavno zato što su vam prozor ili vrata ostali otvoreni. Ne ponašaju se ovako samo muhe, već i neki drugi insekti, istakao je Delfosse. Komarce privlače toplina, boje i mirisi, a leptire samo boje posebno plava.

Izvor: klix.ba

Marija prodaje svoju nevinost!!! Nada se da će dobiti 100 000€

Devojka iz Azerbejdžana prodaje svoju nevinost i nada se da zaradi najmanje 100.000 evra, a na ovo se odlučila kako bi svoju majku „učinila ponosnom“.

Mahbuba Mamadžada (23) jedna je od najuspešnijih manekenki u Azerbejdžanu. Novac od prodaje nevinosti, kako je rekla, planira da iskoristi na kupovinu kuće svojoj majci kao i da finansira studije u inostranstvu, prenosi Miror.

Sindi ovako izgleda jer se oseća „moćno i droljasto“: Majka dvoje dece želi da liči na lutku i ne planira da stane sa zahvatima (FOTO)

– Moja mama je sve učinila za mene. Sada je moj red. Želim da je učinim ponosnom – rekla je Mahbuba.

„Cinderella Escorts“, agencije koja se specijalizovala za posredovanje između žena koje su spremne da unovče svoju nevinost i bogatih potencijalnih klijenata.

Manekenka je na ovom sajtu poznata pod nadimkom Marija, a u video snimku je objasnila svoje planove.

U snimku je rekla kako planira da proda nevinost za najmanje 100.000 evra. Od zarađenog novca želi da svojoj majci kupi kuću, obezbedi sebi diplomu na nekom stranom univerzitetu ali i da putuje svetom.

Ona ima i medicinski dokaz koji potvrđuje da je nevina.

Mahbuba se trenutno nalazi u Turskoj, ali se nada da će uskoro početi da radi za agenciju čije je sedište u Milanu.

Na Instagramu ima više od 32.000 pratilaca, a, kako je rekla, ne zanima je ništa drugo osim nje.

Izvor: Telegraf

Svaki horoskopski znak ima svoje supermoći!!! Koja je vaša?

Ovan – neograničena energija

Pripadnici ovog znaka lako bi mogli biti superjunaci, s posebnom moći koja se skriva u njihovoj neograničenoj energiji. Ta osobina izlazi na vidjelo čim imaju cilj koji jako žele ostvariti – to im daje snagu da se kreću brže od metka, preskaču zgrade, ne spavaju, ne jedu – sve kako bi dobili to što žele.

Bik – supersnaga

Ne kaže se uzalud “jak kao bik”. Da pripadnici ovog znaka imaju samo jednu moć, to bi definitivno bila supersnaga. Ona se odnosi i na fizičko i emocionalno odolijevanje izazovima i nošenje s teškim situacijama bolje od svih drugih pripadnika Zodijaka. Oni su zaista nesalomljivi!

Blizanci – mentalno snimanje

Pripadnici ovog znaka u svijetu superjunaka bi bili oni koji imaju nevjerojatnu sposobnost upiti ogromne količine informacija za nevjerojatno kratko vrijeme. Bilo da čitaju novine, promatraju ljude oko sebe ili nešto uče, njihova su mentalna energija i kapacitet mozga pravo čudo.

Rak – moć suosjećanja

Da pripadnici ovog znaka imaju jednu supermoć, to bi definitivno bila sposobnost nevjerojatne empatije koja ih odlikuje. Oni su sposobni shvatiti i razumjeti gotovo sve ljudske motive oko sebe, mogu se povezati sa svakim emotivnim stanjem i općenito uspostaviti vezu sa svakim čovjekom, biljkom ili životinjom na Zemlji.

Lav – gospodar vatre

Njihov vrući temperament udružen s moći koju dobiva od Sunca, pripadnike ovog znaka u svijetu superjunaka bi lako pretvorio u gospodare vatre. Oni vatru mogu stvoriti iz ničega – samo ako se malo naljute, ali i jednakom brzinom ugasiti, plamenom zaštititi svoje bližnje ili obasipati neprijatelje ako im se približe.

Djevica – ljudski tornado

Brzina i intenzitet koja krasi pripadnike ovog znaka čim imaju neki cilj na pameti, u svijetu superjunaka pretvorila bi ih u ljudski tornado. Zahvaljujući sposobnosti razmišljanja pet koraka unaprijed, mogu uvesti pometnju u svoju okolinu i “poremetiti” ih kao tornado, koji je otišao prije nego što je objasnio što je htio – ali budite uvjereni da je to i dobio.

Vaga – mijenjanje oblika

Pripadnike ovog znaka krasi jedna vrla praktična sposobnost – moć prilagodbe. Kao superjunaci, oni bi bili u stanju mijenjati oblike i prilagoditi se svakoj situaciji, okolini ili ljudima. Ta njihova moć im omogućuje da iskuse život kroz razne pozicije i oblike.

Škorpion – pronicatelj duše

Pripadnici ovog znaka u svijetu supermoći bi definitivno imali vještinu “čitanja” tuđe duše. Zahvaljujući svojoj analitičnosti, logičkom zaključivanju i sposobnosti percepcije, oni bolje nego bilo koji drugi znak Zodijaka mogu već samo gledajući nekome u oči procijeniti njihova osjećanja ili bol, koji je njihov cilj i što zapravo jesu.

Strijelac – detektor laži

Pripadnike ovog znaka krasi sposobnost da vrlo lako “izvlače” istinu iz nekog. Zato bi oni u svijetu superjunaka definitivno bili ljudski “detektor laži”, ali do istine ne bi došli zahvaljujući mjerenju pulsa i promjenama u ritmu disanja, već sitnim manipulacijama kojima sugovornika zavedu i natjeraju da sam kaže svoje prave namjere.

Jarac – upravljač mislima

Pripadnike ovog znaka krasi nevjerojatna mentalna energija i upornost zahvaljujući kojima mogu upravljati drugima i njihovim odlukama. Tako bi oni u svijetu superjunaka bili kontrolori misli, koji pomnim taktikama umeću ljudima ideje u mozak tako da pomisle kako su njihove vlastite i provedu volju Jarca u djelo.

Vodolija– nestajanje

Pripadnici ovog znaka bi u svijetu supermoći bili oni junaci koji lako postanu nevidljivi. Njihova sposobnost nestajanja iz situacija koje im ne odgovaraju je zapanjujuća – ne samo fizički, već i psihički. Takva sposobnost nestajanja omogućuje im da “oblete” svijet i upoznaju najrazličitije ljude i prođu kroz nevjerojatne situacije.

Ribe – tvorac svjetova

Sanjarske sposobnosti pripadnika ovog znaka i u stvarnom svijetu su poprilično nevjerojatne, tako da bi oni kao superjunaci bili neupitni tvorci svjetova koji ostvaruju svoje fantazije. Njihova mašta i kreativnost nema granica pa bi lako bili vladari scenarija poput Matrixa ili futurističkih svjetova po svojoj volji.

Izvor: 24sata.hr

Đenaro Gatuzo je doživeo težak poraz protiv svog bivšeg šefa Karla Ančelotija

Kakav je to samo okršaj bio između Napolija i Milana. Rosoneri su vodili s 2:0 sve do 49. minuta, a onda je usledio cunami i Napolitanci su preokrenuli rezultat u svoju korist do kraja meča i slavili sa 3:2. Đenaro Gatuzo je vodio tim protiv svog nekadašnjeg trenera Karla Ančelotija, ali je doživeo težak poraz.

Posle meča nije štedeo reči…

„Najviše žalim zbog prvog primljenog gola. Jednostavno smo nestali sa terena. Svako je počeo da igra na svoju ruku i zato smo izgubili. To moramo da popravimo. Razočaran sam reakcijom mojih igrača“, rekao je Gatuzo.

Kaže, nije zadovoljan kako su njegovi igrači pre svega psihički delovali u Napulju.

„Odgovornost je u potpunosti moja. Jer, kada se tim plaši, onda je to greška i krivica trenera. Samo smo se isključili posle prve greške koju smo napravili. A to se događalo mnogo puta prošle sezone“, rekao je iskreni Gatuzo.

Baš zbog te iskrenosti je popularni Rino veoma drag Karlu Ančelotiju.

„Imam mnogo uspomena na sve moje bivše igrače, ali Gatuzo je nešto posebno. Bilo je ovo prelepo veče, puno emocija za mene. Imali smo svi mnogo sreće što smo ovo doživeli, a čak nisam mora ni da platim kartu“, rekao je Ančeloti u svom stilu.

Može da bude raspoložen jer njegov Napoli ima dve pobede u dva meča. Milanu je ovo bila prva utakmica u sezoni i Rosoneri su zabeležili poraz. A sve do početka drugog poluvremena delovalo je da imao trijumf u rukama.

Foto: Action images

Izvor: mozzartsport.com

Stari dobri lek !!!

Prava blagodet za zdravlje bolesnog, a takođe i za podsticaj zdravog organizma je fantastična kozja surutka, kao nusprodukt nastanka sira od kozjeg mleka. Protein iz nje je na najbolji mogući način saveznik čovekovog zdravlja, toliko da ne postoji osoba kojoj kozja surutka na neki način može da naškodi.

Bez obzira da li pokušavate da izgubite kilograme, povećate mišićnu masu ili se oporavite od povrede mišića, dodavanje proteina celokupnoj ishrani je veoma važno. Dodatni proteini koji se konzumiraju svakodnevno u obrocima jednako su bitni za sve one koji prolaze kroz značajne promene u razvoju, kao što su deca tokom puberteta i trudnice.

Postoji mnogo različitih načina za dodavanje proteina vašoj ishrani, a jedan od jednostavnijih je konzumiranje surutke (u tečnom stanju ili u prahu), koja je veoma podesna za upotrebu i efikasna kada je reč o rezultatima koji se postižu.

Kada se govori o surutki kao izvoru proteina obično se misli na ostatak proizvodnje sira koji se dobija iz mleka krava. Međutim, visokokvalitetni protein može se isto tako izolovati iz surutke kozjeg mleka.

Može da zvuči kao staromodni lek, ali protein iz kozje surutke je koristan za rast i oporavak mišića, lečenje bolesti pluća, oštećenje jetre, poboljšanje imuniteta, povišen nivo holesterola i krvni pritisak. Zbog toga što je potpuno prirodni dodatak ishrani, kozja surutka služi na zdravlje trudnicama, adolescentima, dijabetičarima, obolelima od srčanih bolesti, rekonvalescentima, ali i potpuno zdravim osobama.

Kako nastaje kozja surutka?

Kozja surutka pravi se, kao i kravlja, od svežeg mleka, odnosno to je nusprodukt proizvodnje kozjeg sira. To je tečnost u kojoj se sirio sir i koja ostaje u posudi kada se komadi sira ocede.

Savremena tehnologija omogućila je da se kozja surutka preoblikuje u prah, što je dobro poznato svima koji treniraju jer od njega prave proteinske šejkove kako bi lako i efikasno dopremili zalihe proteina u svoj organizam. Takođe, surutka se u današnje vreme uzima i u obliku kapsule.

Protein iz kozje surutke jednako je dobar kao i mleko iz kog se dobija. On podstiče funkcije imunološkog sistema, pomaže u izgradnji glatke muskulature, pomaže želucu i jetri da se regenerišu, a takođe omogućava neometan rad creva. I ovo su samo neki od razloga zašto mnogi preferiraju kozje mleko i njegove proizvode (sir), kao i nusproizvode (surutku).

Kozje mleko lakše podnose alergične osobe

Možda je teško poverovati, ali najčešća alergija na hranu koja se dešava deci do treće godine starosti je alergija na kravlje mleko.

Alergijske reakcije obično se ispoljavaju kao kožni osip, povraćanje, dijareja i anafilaktički šok. Razlog nastanka ovakve reakcije je protein alfa s1 kazein kojeg u kravljem mleku ima čak 89 odsto više nego u kozjem.

Prema nedavnoj studiji, 93 odsto beba koje su pokazale alergiju na kravlje mleko mogu da piju kozje mleko bez ikakve alergijske reakcije. Dakle, proteini iz kozjeg mleka i surutke preporučuju se onima koji su alergični na proizvode od kravljeg mleka.

Kozja surutka je dobra za osobe netolerantne na laktozu

Mnogi od onih koji su netolerantni na laktozu već su se preorijentisali na konzumiranje kozjeg mleka i njegovih (nus)proizvoda, jer je ono mnogo tolerantnije od kravljeg mleka.

Enzim poznat kao laktaza neophodan je kako bi se svarila laktoza koja je osnovni enzim svih vrsta mleka. Oni koji su netolerantni na laktozu imaju nedostatak laktaze i zato im se stvaraju problemi sa varenjem kravljeg mleka.

Kozje mleko sadrži niži nivo laktoze nego kravlje mleko i zato je mnogo povoljnije da ga konzumiraju osobe alergične na taj enzim. Razlika u te dve vrste mleka je svega oko 10 odsto, ali ona čini da mnoge osobe netolerantne na laktozu nadomeste potrebu za mlekom tako što biraju kozje, a ne kravlje proizvode.

Kozje mleko je nehomogenizovano

Kada sveže kravlje mleko odstoji preko noći, ono se razdvaja na dva različita sloja: kremasti sloj (kajmak) i obrano mleko. Ovo razdvajanje je razlog zbog kog se homogenizovano mleko plasira za komercijalnu upotrebu.

Međutim, u procesu mlečne homogenizacije oslobađa se slobodni radikal koji se zove ksantin oksidaza, a kojeg ima u kremastom sloju (kajmaku). Ovaj slobodni radikal može izazvati mnoge zdravstvene probleme i smatra se nezdravim za čoveka.

Kozje mleko sadrži manje masne delove u odnosu na kravlje, što mu omogućava da ostane prirodno izmešano i zbog toga nema potrebe za homogenizacijom kozjeg mleka.

Kozja surutka je lako svarljiva

Masni delovi (globule) u kozjem mleku su mnogo manji od onih koji se nalaze u kravljem, što ih čini mnogo lakšim za varenje. Takođe, tokom procesa varenja mleko se u želucu pretvara u surutku.

Struktura proteina iz kozjeg mleka stvara mekšu surutku, koja je mnogo lakša za varenje. Osim toga, protein kozjeg mleka i njegova hemijska struktura su veoma slični proteinu koji se nalazi u majčinom mleku.

Nutricijske činjenice i prednosti proteina iz kozje surutke

Odgovarajući unos kalcijuma je od vitalnog značaja za zdrave kosti i zube. Kalcijum pomaže i u kontroli telesne težine razbijanjem masti, tako da se može koristiti u energetske svrhe.

Proizvodi kozjeg mlijeka imaju prirodno nizak nivo holesterola, a ako je u pitanju obrano kozje mleko, te vrednosti su još niže i kod masti i kod holesterola, što se smatra odličnom opcijom za one koji vode računa o unosu masti i kalorija.

Jedna šolja kozjeg mleka sadrži 168 kalorija, oko 10 grama masti i 26 miligrama holesterola.

Dakle, iz svega navedenog zaključuje se da je kozja surutka odličan način da obezbedite dodatne zalihe proteina kroz ishranu. Lako je svarljiva, tolerantna je prema osobama koje su alergične na laktozu i u sebi sadrži važne vitamine i minerale koji su ljudskom telu neophodni kako bi bilo i ostalo zdravo.

Jednostavno, sve zdravstvene prednosti su na strani ovog proizvoda nastalog pravljenjem kozjeg sira, tako da je njegovo uvođenje u redovnu ishranu svakog od nas NEPROCENJIVO.

Izvor: bastabalkana